Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 P (без парообразования)
Топ
Модель: Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 P (без парообразования)
Производитель: Tecnoeka
Технические характеристики
Бренд
Tecnoeka
Вес (без упаковки)
51 кг
Высота
635 мм
Глубина
775 мм
Количество уровней
4
Мощность
6.2 кВт
Подключение
380 В
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями
83 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Управление
механическое
Ширина
790 мм
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры и времени готовки. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
Особенности:
- Без парообразования
- Один реверсивный вентилятор
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
